Aperitivos
- Esgarraet con Mojama
- Anchoas Caseras (unidad)
- Calamares a la Romana
- Chopitos
- Pulpo a la Gallega
- Clóchinas al Limón (en temporada)
- Jamón de Bellota “Lazo”
- All-i-pebre de anguilas
- Terrina de Foie de Pato Casero
- Revuelto de Boletus con Jamón Ibérico
- Albóndigas de Bacalao con “all i oli”
- Gambas a la Sal
- Queso Viejo
Ensaladas y Entrantes
- Ensalada de Lechugas y Codorniz Escabechada
- Ensalada Especial Valenciana
- Tomate con Bonito del Norte
- Gazpacho Andaluz (en temporada)
Arroces (encargo)
- Paella de Pollo y Conejo
- Arroz Abanda
- Paella Marinera
- Fideuà
- Arròs Negre
- Paella de Verduras
- Paella de Bogavante
- Paella de Langosta
- Paella de Cangrejo Real
- Arroz meloso de Rape con Almejas
- Arroz meloso de Bogavante
- Arroz meloso de Nécoras
- Arroz meloso de Monte
- Arroz meloso de Secreto Ibérico con Foie
Pescados
- Merluza Fresca del Pinxo (plancha, rebozada o espalda)
- Merluza a la Sal (min. 2 raciones)
- Bacalao al Horno Gratinado
- Rodaballo a la Plancha o Espalda
Carnes
- Pierna de Cordero Lechal (paletilla)
- Solomillo de Ternera Gallega con salsa a elegir (Pimienta, Setas o Roquefort)
- Entrecot Gallego con salsa a elegir (Pimienta, Setas o Roquefort)
- Chuletitas de Cordero con Ajos Tiernos o Rebozadas
- Solomillo de Ternera de Lugo al Foie
- Carrillada de Ternera a las Setas
Postres Caseros
- Tarta de Queso con Frambuesa
- Tarta de Chocolate
- Flan de Almendra
- Peras al Vino
- Tiramisú
- Mus de Mango con Salsa de Frutos Rojos
- Calabaza Asada
- Leche Frita con Crema de Naranja y Miel
- Piña Tropical Natural
Helados
- Sorbete de Limón al Cava
- Sorbete de Manzana Verde al Cava
- Helado de Turrón Artesano
- Helado de Leche Merengada
- Helado de Vainilla
- Helado de Chocolate
- Helado de Yogurt con Moras
- Helado de la Casa